Nuestro queso de forma cilíndrica, tiene las caras grabadas con la típica espiga d los cinchos de esparto. Decorteza natural, limpia, decolor pajizo, el corte es compacto con multiples agujeritos repartidos de forma heterogénea. En su punto de sal, el sabor es directo, profundo y potente, muy característico, gracias a la gran calidad que ofrece la leche de las ovejas de raza churra.
Se presenta en dos formatos con peso aproximando a los 2 kg. y peso aproximado a los 900 gramos.también se sirven en 1/4 y 1/2 envasados al vacio. "; } if(idProducto == 'producto2'){ texto = "
Queso envasado en aceite de oliva, de curación superior a los seis meses, troceado, sin corteza y con una maceración mínima de tres semanas antes de su comercialización.La combinación perfecta entre el queso curado y el aceite de oliva, hace que el queso se esponje suavemen, siendo un verdadero placer para el paladar la degustación de 'Daniel, el Chato de Sacramenia' en aceite de oliva." texto += "
La presentación se hace en diferentes tarros de cristal con distinto peso y formato."; } if(idProducto == 'producto3'){ texto = "
Nuestra cuajada, al igual que el resto de nuestros productos, se caracteriza por ser artesana, natural y tradicional." texto += "
La cuajada está elaborada apartir de la leche entera de nuestras ovejas churras. Se la somete a una correcta pasteurización y se le añade el cuajo, no llevando ningún otro tipo de aditivo o de conservante. De gusto persistente al paladar, a la vez que fina y suave, es un exquisito manjar a prueba de los paladares más exigentes."; texto += "
La presentación se hace en diferentes tarros de barro con una capacidad aproximada de 140 grs."; } if(idProducto == 'producto4'){ texto = "
Nuestros yogures, elaborados con la leche del, propio rebaño de ovajas de raza churra, son característicos por su cremosidad, que se logra gracias a lo natural de la materia prima.
Los yogures se elaboran a partir de la leche entera de nuestras ovejas recien ordeñadas, se la somete a una correcta pasteurización y se le añade los cultivos lácticos.En su adecuada pasteurización y en el tratamiento de la temperatura edonde se consigue dar ese sabor tan particular." texto += "
No sólo se debe hablar de sabor cuando nos referimos al yogur, puesto que no nos podemos olvidar de la cremosidad y la consistencia de la textura, cualidades todas ellas que hacen que quien pruebe nuestro yogur 'Caprís' no quede indiferente.
'Caprís', el capricho de Sacramenia, la elegancia hecha yogur.
Presentación en envases de cristal de 150 y 260 grs., siendo posible la personalización de la etiqueta.
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