COMO FUNCIONA EL PROYECTO
El proyecto consiste en el apadrinamiento de nuestras ovejas, recibiendo a cambio productos artesanos, elaborados en nuestra quesería con la leche de nuestras ovejas, todas de raza churra.
Todas aquellas personas que estén interesadas en el apadrinamiento deberán acceder al álbum de fotos de las ovejas que pueden ser apadrinadas, haciendo “clic” en la parte inferior de la página donde se indica “apadrinar una oveja”.
Una vez elegida la oveja, deberá hacer clic en “apadrinar”, y a continuación cumplimentar un formulario en el que se solicita al futuro padrino/madrina una serie de datos.
Esta página goza de toda seguridad y ha sido contratada por Quesería Artesanal de Sacramenia, con el fin de que los datos introducidos sean reservados.
Las ovejas apadrinadas serán reconocidas mediante un número de explotación individual e intransferible. El padrino o madrina podrá poner un nombre a la oveja apadrinada, que aparecerá en la foto de dicha oveja. Podrá visitarla personalmente e incluso ver el rebaño en la página Web www.queseriasacramenia.com mediante una clave de acceso, exclusiva de los padrinos/ madrinas a través de unas webcam, colocadas en diferentes puntos de la nave.
Una vez apadrinada la oveja, el padrino/madrina recibirá la foto de su oveja, que llevará dos datos, su número identificativo y el nombre elegido, junto con la primera entrega de productos.
Los padrinos/madrinas podrán optar por diferentes cuotas de apadrinamiento y dependiendo de la misma recibirán diferente cantidad de mercancía. (ver cuotas de apadrinamiento)
Por pertenecer al programa de apadrinamiento “Mi linda Ovejita” los padrinos/madrinas se beneficiarán de un descuento del 10% sobre el total de los productos (portes no incluidos) comprados a través de nuestra página Web, en la quesería o en nuestra tienda, situada en la plaza de Sacramenia, en la que tenemos otros muchos diferentes productos. Para dichas compras deberá mostrar su DNI.
La oveja en ningún caso y bajo ningún concepto se considerará propiedad del padrino/madrina. Quesería Artesanal de Sacramenia se reserva el derecho de modificar los precios o productos de cada fórmula de apadrinamiento, siempre con previo aviso a los padrinos/madrinas, de igual manera si Quesería Artesanal de Sacramenia tuviera que suspender el programa de apadrinamiento lo hará con previo aviso.
Proyecto solo para Península y Baleares.
LOS PRODUCTOS
Cuajada Artesana de leche de oveja: la cuajada se elabora al igual que todos nuestros productos con la leche de nuestras ovejas, en este caso pasteurizada, ya que es un producto de consumo inmediato. A pesar de ser enviada recién elaborada, los padrinos la recibirán con una fecha de caducidad de unos 8 días. Esto es debido a que es un producto natural, sin ningún tipo de conservante añadido.
Presentación: envases de barro de 140 gramos.
Yogur Artesano de leche de oveja: al igual que la cuajada se fabrica con leche pasteurizada, en este caso además fermentada. Tampoco lleva ningún tipo de conservante. Los padrinos lo recibirán con una fecha de caducidad de aproximadamente de 22-25 días.
Presentación: envases de cristal de 260 gramos.
Queso Artesano de oveja semicurado: como el resto de nuestros productos se elabora con la leche de las ovejas de nuestra explotación. Este queso se hace con leche cruda, sin pasteurizar. Ésta es la causa por la que no puede salir a la venta antes de 60 días a partir de su elaboración. Se considera semicurado cuando tiene menos de 5 meses de curación. Los padrinos lo recibirán con una fecha de consumo preferente de al menos 18 meses.
Presentación: formato redondo con dos tamaños. El pequeño pesa aproximadamente 1000 gramos. El grande alrededor de 2200 gramos, y puede presentarse también dividido en cuartos y medios, envasados al vacío. Los pesos son aproximados ya que el llenado se hace de forma artesanal.
Sacramenia Octubre 2008
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